- Главная
- 🍷 Вино
- Roccolo Grassi
- Вино Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2014 0,75 л.
Вино Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2014 0.75 л
- Артикул 09-146860
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Виноград Корвина 60%, Корвиноне 15%, Рондинелла 15%, Кроатина 5%, Оселета 5%
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
Рекомендуем к этому вину
Описание
Терруар:
Вино Roccolo Grassi Valpolicella Superiore производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Венето. Почвы вулканические и базальтовые.
Выдержка:
20 месяцев в 225-литровых и 15-22 гектолитровых бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. На протяжении 7 месяцев используется батоннаж, затем 6-10 месяцев в бутылках.
Винификация:
Свежий виноград собирается в первую неделю октября, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Ягоды проходят мацерацию при контролируемой температуре 25-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-25 дней. Ферментация с ежедневным ремонтажем длится 20-30 дней. Яблочно-молочное брожение протекает в дубовых бочках.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-красный.
Аромат:
Щедрый, выразительный, с преобладанием нот спелой вишни и ежевики, контрастирующих с акцентами цитрусовых и оттенками подлеска. Элегантный, богатый букет дополнен нюансами кофе и табака.
Вкус:
Округлый, полный, соблазнительно сочный и насыщенный. Его многослойный аккорд раскрывается нотами черных фруктов, акцентами горького шоколада и пикантными штрихами пряных трав на фоне бархатистой текстуры и выразительной танинности. Хорошо структурированное, долгое послевкусие.
Теги:
Характеристики
- Название Рокколо Грасси Вальполичелла Супериоре 2014, 750 мл
- Артикул 09-146860
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 26 до 30 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Рокколо Грасси
- Винтаж 2014 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Субрегион Вальполичелла
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Корвина 60%, Корвиноне 15%, Рондинелла 15%, Кроатина 5%, Оселета 5%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
- Стиль вина Насыщенное и пряное
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2014 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2014 0,75 л
