Вино Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2017 0.75 л
- Артикул 09-183536
- Страна Италия / Пьемонт
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-183536
Гастрономия
Описание
Терруар:
Виноградник площадью 2 га находится на высоте 410 метров над уровнем моря. Возраст лоз составялет 8 и 11 лет. Почвы преимущественно известняк и мергель.
Выдержка:
В течение 32 месяца в бочках из славонского дуба объемом 3 000 л., затем дополнительно 10 месяцев в бутылках перед продажей.
Винификация:
Ручной сбор урожая. Холодная мацерация на кожице в течение 2 дней и последующее прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С в течение 15 дней. Проводится малолактическая ферментация и постферментационна мацерация. Используются только «дикие» расы дрожжей. Проводится 1 фильтрация и осветление (оклейка) яичным белком.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий, теплый красно-коричневый.
Аромат:
Наполнен приятными оттенками трав, специй, почвы, цветов и древесины, нюансами кожи, кофе мокко и сухофруктов.
Вкус:
Богатый, полный, сочный, с мягкой текстурой, сладкими фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием с приятными оттенками специй.
Теги:
Характеристики
- Название Риветто Бароло дель Комуне ди Серралунга д'Альба 2017, 750 мл
- Артикул 09-183536
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 3 года
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Риветто
- Винтаж 2017 года
- Страна Италия
- Регион Пьемонт
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Неббиоло
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2017 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2017 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.