Просекко Rive della Chiesa Famiglia Gasparetto Prosecco Rose 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Rive della Chiesa Famiglia Gasparetto Prosecco Rose изготавливается из винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар, которые выращиваются на виноградниках компании в провинции Тревизо на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, благодаря чему приобретает уникальные характеристики.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности, как правило, в начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей. Вторичная ферментация осуществляется в акратофорах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розовый.

Аромат:

Освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот персика, грейпфрута, красных ягод и минералов.

Вкус:

Мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Это интересно

Вина Rive Della Chiesa являются в Тревизо символом естественности, аутентичности, свежести и простоты. Винный завод управляется братьями, Гаспаретто и Микеле Луиджи, которые контролируют все этапы производства. Благодаря неукротимой страсти, приобретенным знаниям, сохраненным давним семейным традициям и современному техническому оборудованию, они гарантируют высокое качество широкого спектра вин.