Вино Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах и во французских дубовых барриках. Для 10% сусла применяется малолактическая ферментация, которая смягчила вино и добавила вкусу вес и сложность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с зеленоватым отливом.

Вкус:

Обладает прекрасной структурой, приятной утонченной кислотностью, нотами крыжовника, зеленого яблока, полевых цветов и легкими нюансами меда. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат:

Свежий, душистый, наполнен тонами крыжовника, ананаса, дыни и полевых цветов.

Интересные факты:

Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Гастрономия

Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, легкими рыбными блюдами и белым мясом под сливочным соусом.