- Главная
- 🍷 Вино
- Chateau De Chamirey
- Вино Pierre Naigeon En Pallud Gevrey Chambertin 2010 0,75 л.
Вино Pierre Naigeon En Pallud Gevrey Chambertin 2010 0.75 л
- Артикул 09-144568
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-144568
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино произведено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых 45-60 летних лоз на винограднике в Жевре-Шамбертен. Терруар этого виноградника, окруженного лесами, с прохладным климатом невероятно подходит для выращивания ароматного Пино Нуар.
Выдержка:
Во французских дубовых барриках, 40% которых — новые, длится 12 месяцев.
Винификация:
Урожай собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Ягоды дестеблируются и проходят предварительную холодную мацерацию при 12°С в течение недели.
Затем следует двухнедельная ферментация при температуре, не превышающей 34°С, во время которой ежедневно осуществляется ручная пробивка шапки сусла и его перекачка. После ферментации производится финальная мацерация на кожице.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный красно-вишневый.
Аромат:
Привлекательный, сложен из нот красных фруктов, оттенков ежевики и нюансов дуба.
Вкус:
Хорошо структурированный, элегантный прекрасной глубины и концентрации, с богатыми тонами спелых и сочных фруктов, выразительными нотами ежевики и гармоничным послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Пьер Нежон Ан Палю Вьей Винь Жевре Шамбертен 2010, 750 мл
- Артикул 09-144568
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 12 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Шато Де Шамире
- Винтаж 2010 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Пино нуар
- Температура подачи 12-15 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Pierre Naigeon En Pallud Gevrey Chambertin 2010 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.