Вино Pagos del Rey Pulpo Sauvignon Blanc 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Большая часть виноградников компании расположена в Западном Кейпе. Эта зона идеально подходит для выращивания высококачественного белого винограда, поскольку предлагает идеальное сочетание зон культивирования: от побережья с более мягким климатом до горных районов с более холодным.

Винификация:

Ягоды для изготовления вина Pagos del Rey Pulpo Sauvignon Blanc собираются вручную. После измельчения виноград оставляют мацерироваться на 6–8 часов при низкой температуре для достижения максимального выражения ароматов. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14-16°C в резервуарах из нержавеющей стали. Каждый этап производственного процесса тщательно контролируется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Чистый и линейный, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, лимона и дыни.

Вкус:

Интенсивный, щедрый и освежающий, с цветочными и травянистыми нотками, живым и сочным послевкусием.

Это интересно

Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, основанный в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера дель Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла Манча.

Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.