Джин Osmoz Cognac Cask Finish 0.5 л

Описание

Производство:

Джин Osmoz Cognak Cask Finish изготавливается на основе виноградного бренди (его сырьем стали сорта Коломбар и Уни Блан 2022 года урожая), в котором содержатся экстракты двенадцати растительных ароматных ингредиентов: лайма, липового цвета, шафрана, померанца, можжевельника и так далее.

Их вымачивали а алкоголе на протяжении полутора суток, после чего настой перегнали, выдержали и подвергли деликатной, медленной редукции градуса. Джин отправили на продажу при крепости 46,8 процента.

Выдержка:

В бочках из-под старого коньяка Шато Монтифо в течение 4-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Виноградно-пряный, с легкой горчинкой трав, цветов и цитрусовых.

Вкус:

Комплексный, с тонами гвоздики, хвои, шафрана, лайма, померанца и липы, коньяка. Послевкусие длинное, теплое, слаженное.

Это интересно

Замок Монтифо принадлежит семье Валле на протяжении шести ее поколений. Виноградник был заложен Огюстеном Валле в 1837 году, в последующие годы им по очереди занимались Пьер, Морис, Луи и Мишель. В октябре 2000 года в семейное дело вступил Лоран Валле. Семейный коньяк из замка Монтифо заслужил признание потребителей по всему миру. Семья Валле каждый год запускает в производство новинки как под маркой "Шато де Монтифо", так и новые линейки, как семейство коньяков "Пьер Валле", созданное молодым Лораном Валле.

Гастрономия

Джин Osmoz Cognac Cask Finish лучше всего употреблять как дижестив или добавить его в смешанный напиток.

Температура подачи:

4-6 °С.