Джин Tenjaku Japanese Cherry 0.7 л

Описание

Производство:

"Tenjaku" Japanese Cherry — это сбалансированный ароматизированный джин из Японии. Его создают из кристально чистой родниковой воды, тщательно подобранных ботаникалов и сока престижной японской вишни Сато Нишики.

Сок вишни, известной как «Король вишен» за редкое сочетание чистой сладости и освежающей кислотности, не доминирует, а работает как тонкий штрих: смягчает можжевеловую строгость и добавляет вкусу глубину.

Рецептура:

В составе джина девять ключевых ингредиентов: можжевельник, кориандр, цедра апельсина и лимона, корень ангелики, корица, лакрица, мускатный орех, коричник китайский и сок элитной вишни Sato Nishiki. Такой ансамбль формирует чистый, гармоничный вкус с благородной пряностью.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный, кристальный.

Аромат:

Тонкий и утонченный, с едва заметной мягкой сладостью, навевающий ассоциации с весенними садами Японии.

Вкус:

Раскрывается выразительными и благородными оттенками вишни Сато Нишики, где сладость гармонично сочетается с легкой терпкостью. Свежие акценты ягод можжевельника придают ясность и глубину.

Послевкусие:

Долгое, чистое, с аккуратным фруктовым и слегка пряным шлейфом, в котором чувствуется японская сдержанность.

Это интересно

Вишня Sato Nishiki, сок которой используется в джине, выращивается в префектуре Ямагата. Эти ягоды с насыщенным рубиново-красным цветом ценятся за свой уникальный баланс и носят поэтичные названия «Король вишен» и «Рубины лета».

Производитель, компания Minami Alps Wine and Beverages, является одним из крупнейших мировых импортеров напитков и имеет высший сертификат пищевой безопасности FSSC 22000.

Гастрономия

Лучше всего сочетается с легкими и неброскими закусками: тартар из лосося или тунца, карпаччо из говядины, мягкие сыры с нейтральным профилем, несоленый миндаль или кешью.

В коктейлях идеален с сухим тоником, цедрой цитрусов или ягодным гарнишем (свежая вишня, клюква), который подчеркивает его фруктовую глубину.

Температура подачи:

8 – 10 °С (охлажденным) для чистой подачи; со льдом и тоником.