Вино Olivier Leflaive Freres Pommard AOC 2016 0.75 л

Оливье Лефлев Фрер Поммар (Olivier Leflaive Freres Pommard AOC) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Виноградники
Расположены в самом центре Кот де Бона вокруг известной коммуны Поммар. Почвы известняковые и глинистые с содержанием железа, что придает силу и добротность здешним винам.

Гастрономия
Подавать к дичи под ягодными соусами, рагу из кролика.

Дегустационные характеристики
Рубиново-красный цвет. В элегантном букете тона ежевики, сливы, черной смородины и подлеска дополнены деликатными нотками специй. Среднетелое, элегантное и гибкое во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.

Способ выдержки
Проводится в дубовых бочках (25% новых) в течение 10-12 месяцев.

Это интересно
Поммар - царство красных вин, которые считаются самыми "мужественными" из красных Кот-де-Бона. Коммуна является одной из старейших винодельческих областей Бургундии. Более 2000 лет назад галлы высаживали пино нуар на вершине холма. Храм, посвященный богине Помоне, дал название деревне Поммар.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
AM:88/100