Вино Moillard Grivot Signature Bourgogne Chardonnay 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Moillard Grivot Signature Bourgogne Chardonnay изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды собираются с участков с известковой, богатой кальцием почвой, расположенных в Маконне. Юг Бургундии отличается более солнечным климатом, в результате чего получается очень богатый и очень спелый виноград. Возраст лоз колеблется от 15 до 40 лет.

Винификация:

Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках (30% новых). Регулярное перемешивание осадка во время созревания делает вино более насыщенным и сложным.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий бледно-желтый с золотыми отблесками.

Аромат:

В букете цветочные тона, ноты белого персика и миндаля усилены оттенками ванили и поджаренной дубовой бочки.

Вкус:

Мощный, свежий, насыщенный, с напряженной атакой, округлыми оттенками белых цветов и фруктов, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с нюансами ванили и дуба.

Это интересно

Винодельческая компания Moillard ведет историю с 1850-го года. В настоящее время компания входит в состав корпорации Les Grands Chais de France. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро.

Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.