Вино Maison Harbour La Justice Gevrey-Chambertin 2014 0.75 л

Мезон Арбур Ля Жюстис Жевре-Шамбертен 2014 (Maison Harbour La Justice Gevrey-Chambertin 2014) - красное сухое.

Вино изготовлено из полностью очищенного от гребней винограда. Сок был отжат ручным прессом и естественным образом освобожден от осадка четырехдневным выстаиванием. Сбраживание осуществлялось природными, содержащимися на шкурке ягод "дикими" дрожжами. После ферментации вино прошло годовую выдержку в старых бочках на дрожжевом осадке и дополнительный, длившийся 3-6 месяцев, отдых в нержавеющих чанах. После легкой фильтрации благородный напиток поступил на разлив.

Выдержка:
в дубовых бочках.

Цвет:
привлекательный красно-гранатовый цвет.

Аромат:
аромат вина демонстрирует нюансы земли, черной лакрицы и темно-красных фруктов.

Вкус:
раскрывается букет оттенков красных слив, косточковых фруктов, граната и красного апельсина. Апельсиновые нотки прослеживаются и в свежем, чистом послевкусии.

Гастрономические сочетания:
рекомендуется подавать к блюдам французской кухни, красному мясу, дичи, зрелым сырам и мясным закускам.