Вино Lunae Bosoni Labianca Liguria di Levante 2022 0.75 л

Описание

Производство:

Lunae Bosoni Labianca Liguria di Levante — белое сухое вино, которое родилось в результате союза двух традиционных для региона Лигурия сортов винограда Верментино и Мальвазия.

Местный терруар дарит свежий, нежный Верментино, который сочетаясь с небольшим количеством Мальвазии, придает вину особую мягкость, одаривает букет нюансами цветов, спелых фруктов и морского бриза.

Терруар:

Ягоды выращиваются на виноградниках, раскинувшихся на светлых песчаных землях равнины Луни, зажатой между Лигурийским морем и Апуанскими Альпами.

Выдержка:

В течение 4-х месяцев на тонком осадке в стальных чанах.

Винификация:

Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино в тех же емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Зеленовато-желтый.

Аромат:

Соблазнительный, с оттенками спелых фруктов, душистых трав, кремния и морского бриза.

Вкус:

Свежий, пикантно солоноватый, с нотками яблока, шалфея и минералов, яркой кислотностью.

Послевкусие:

Бодрящее, сухое.

Это интересно

В 1966 году Паоло Босони решил сконцентрироваться на производстве вина и заменил фруктовые и оливковые деревья виноградными лозами. Он тщательно исследовал терруар Лигурии и местные сорта винограда коренных, консультировался у экспертов и ученых.

Сегодня Кантине Лунае может похвастаться несколькими великолепными виноградниками, классифицированными как DOC и IGT. Кантине Лунае является крупнейшим производителем вина в регионе, для изготовления вин используется виноград с собственных 15 виноградников (три из которых являются экспериментальными), а также закупаемый у 150 небольших производителей Лигурии.