Отзывы об игристом вине Luis Pato Casta Baga

Игристое розовое брют. Год розлива - 2017. Португалия, Байрада. Виноград: Бага, Мария Гомеш. Производится классическим методом. Выдержка в бутылке — не менее 3 лет. Цвет — самый темный из пока что испробованных мною розовых вин — красно-кирпичный. Аромат: довольно мощный и приятный — оттенки войлочной вишни, клубники, еле-заметных — хлебные и дрожжевые ноты, нюансы тропических фруктов, легкие травянистые нюансы (виноградные гребни). Мощноватое (для розе), отлично сбалансированное, довольно плотное, кислинка - сразу, затем - тона вишни, клубники, малины, еле-заметная сладковатость, нотки сливового джема, оттенки дрожжей, легкие нотки сухотравья (с доминированием календулы и еле-заметной горчинкой). Довольно интересное и оригинальное игристое. Хорошо будет питься с полутвердыми невыдержанными сырами, с блюдами из тунца, со средневкусными паштетами и салатами, блюдами из пикантной птицы, подкопченой холодной мясной нарезкой. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (пробовал на дегустации). Резюме: экстраординарно (8 из 10).