Отзывы о вине Luis Felipe Edwards Carignan

Красное сухое. 2013. Страна: Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Кариньян. Название вина «100» означает, что с точки зрения владельцев винодельни - именно таков возраст лоз Кариньяна на их виноградниках. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: очень приятный — весомые нотки подвяленных красных и темных ягод, тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые бальзамические нотки, тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные цветочные нотки, минеральные ноты (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки подвяленных красных и темных ягод, тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы «уваренной» темной сливы, приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые бальзамические нотки, тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные цветочные нотки, минеральные ноты (почва), легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика, лакрица). Очень питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе и мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Думаю, вино этого года урожая можно смело держать в подвале до 2023-2025 года. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 39 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).