Вино Louis Jadot Vosne-Romanee Les Chaumes Premier Cru AOC 2006 0.75 л

Луи Жадо Вон-Романэ Лэ Шом Премье Крю 2006 (Louis Jadot Vosne-Romanee Les Chaumes Premier Cru AOC 2006) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино Нуар 100%

Маленькая коммуна в субрегионе Cote De Nuits, которая до 1866 года называлась просто «Vosne» получила свое второе имя от названия самого знаменитого своего виноградника, La Romanee. Площадь, отведенная на 6 знаменитых гран крю коммуны занимает всего 27 гектаров и вмещает La Romanee, La Tache, Richebourg, Romanee-Saint-Vivant и La Grand Rue. Кроме того в коммуне много примечательных виноградников уровня премье крю. Les Chaumes Premier Cru расположен недалеко от звездного виноградника La Tache и обладает почти одним терруаром с соседом. Это вино глубокого интенсивного цвета, располагающее шикарно сбалансированными ароматами черных ягод и специй. У него приятная, бархатная текстура и продолжительное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение:
С изяществом подчеркнет достоинства блюд из дичи, приготовленных на открытом огне, плотных блюд из красного мяса, требующих длительного приготовления, тушеную в красном вине говядину с овощами, говяжий язык с грибами, котлеты из зайца, томленую в печи утку с ореховым соусом и сильные зрелые сыры