Вино Louis Jadot Chambertin Grand Cru AOC 2008 0.75 л

Луи Жадо Шамбертен Гран Крю 2008 (Louis Jadot Chambertin Grand Cru AOC 2008) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино Нуар 100%

Виноградник Charmes-Chambertin находится в южной части коммуны Gevrey-Chambertin, и, наравне с остальными восемью гран крю коммуны, был объявлен самостоятельным апелласьоном в 1937 году. Виноградник имеет северо-восточную экспозицию, что не позволяет захватить все лучи утреннего солнца в отличие от окружающих его гран крю, но этот фактор не умаляет достоинств вина Charmes-Chambertin. Преимущественно гравийные, с тонким меловым слоем почвы отлично впитывают влагу. Это вино выдерживается 18-20 месяцев в дубовых бочках и обладает всей мощью, присущей Chambertin, раскрываясь объемными тонами подлеска, грибов, шиповника, черных ягод и специй. Разобрать аромат на составляющие довольно сложно – все сплетается в очень интересный ансамбль, от которого дегустатор получает высшее гастрономическое удовольствие.

Гастрономическое сопровождение:
Плотные и сытные мясные блюда под соусом, паштеты из дичи, жаркое из говядины по-бургундски, петух в вине, тушеная баранья нога, жареный гусь, блюда из дичи с лесными грибами, выдержанные острые сыры

Награды и рейтинги:
RP 91-92/100