Вино La Ganghija Langhe Nebbiolo 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина La Ganghija Langhe Nebbiolo используется виноград сорта Неббиоло. Виноградники расположены в муниципалитетах Альба, Мальяно Альфьери и Треизо на высоте 220-400 метров над уровнем моря. Все участки имеют юго-западную экспозицию. В муниципалитетах Альба и Треизо почва известковая, с присутствием глины и песчаных прожилок, в муниципалитете Мальяно Альфьери она более рыхлая и песчаная. Средний возраст лоз составляет 20 лет.

Винификация:

Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 20 сентября по 10 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (27-30 °C) в течение 10-12 дней.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатово-красный с кирпичными отблесками.

Аромат:

Щедрый, гармоничный, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, лакрицы, цветов фиалки, ванили и пряностей.

Вкус:

Округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Это интересно

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба.

Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.