Шампанское Champagne Delot Brut Millesime 2005 0.75 л

Ля Шампенуаз Шампань Дело Брют Миллезим 2005 (La Champenoise Champagne Delot Brut Millesime 2005) - белое сухое.

О производителе:
шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.

О вине:
обладает мощным, плотным, хорошо сбалансированным вкусом с чистой и яркой атакой, хорошим захватом, элегантными шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, черной смородины, табака и пряностей. Еще слегка закрытый, очень свежий аромат вина отмечен оттенками малины и мяты, а также нотками поджаренных тостов и нюансами карамели. Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.