Обожаю крепкие напитки, и Бурбоны давно уже моя слабость. Но чтобы найти хороший виски, нужно постараться. Для меня любимым Бурбоном является Джим Бим Дабл Оак: пробовал и классический, и ещё несколько вариантов. Но этот виски настаивается в 2-х бочках, потому во вкусе чувствуется более отчётливые нотки дерева, что мне нравится. За счёт таких ноток Дабл Оак кажется крепче своих собратьев, хотя по градусам они одинаковые. Плюс ко всему у него довольно-таки презентабельная бутылка и упаковка, и как подарок он будет вполне кстати.
Этот виски нужно пить не спеша, чтобы почувствовать послевкусие, а оно довольно длительное и приятное. В нём есть и дуб, и карамель, так что советую растягивать удовольствие.
Хороший качественный виски: покупаю и рекомендую.
Михаил Самарин
Отзыв эксперта
26.04.2019
Аромат: наполнен оттенками карамели, шоколадного кекса, старой кожи и древесины. Чувствую лакокрасочные материалы, побелку, кремень.
Вкус: слегка резкий, карамельный, с хлебной нотой и цитрусовой кислинкой, достаточно задубленный.
Финиш: средней продолжительности, сухой, вяжущий танинами, даже немного горький, с оттенками жженого сахара и лимонной корки.
Вывод: простой, повседневный бурбон. На мой взгляд немного резкий и передубленный, но Jim Beam Double Oak создан не для того чтобы в нём копались, раскладывая на составляющие, а для того, чтобы его пили из Рокса со льдом.
Оценка: 75 (n20,t18,f18,b19)
Виски ДЖИМ БИМ ДАБЛ ОАК попробовала впервые недавно. Очень приятный, мягкий, нежный вкус, приятный аромат ванили и карамели. Я не очень люблю крепкие напитки, но этот виски мне пришелся по душе. Уже прикупили на новогодний стол, качественный, хороший напиток, нет похмельного синдрома после виски, хоть мой организм частенько страдает после спиртного, но этот виски переносит отлично.
Этот виски предпочитаю в холодное время года, у него хороший древесный вкус, пряный и пикантный, с карамелью. Но главное для меня в этом напитке - послевкусие. Оно долгое и согревающее. Пью его обычно неразбавленным, а супруге нравится добавить пару кубиков льда. Считаю, что это универсальный напиток. Он хорош как в тесной компании, так и на шумной вечеринке. Когда приходим в бар, всегда заказываем этот виски - с ним хорошо веселиться, а на утро не ощущаются последствия.
Этот виски — одна из следующих ступеней, идущая после базового бурбона, известного во всём мире по белой этикетке. Благодаря вторичной дополнительной выдержке в новой дубовой бочке, этот напиток приобретает красный янтарный цвет и становится более сложным и насыщенным. В аромате сильнее выражены ноты ванили, ирисок и карамели. Во вкусе намного ярче палитра древесных оттенков, а также пряностей и шоколада. Крепость у этого виски на 3% выше, чем в базовом варианте. Из-за этого сначала он может показаться резким, но постепенно раскрывается тёплыми и мягкими тонами. Идеален в чистом виде, но также прекрасно подойдёт для коктейлей. Очень ароматный и сладкий, с длительным согревающим послевкусием. Рекомендую всем любителям бурбона и поклонникам данного бренда.