Кава Jaume Serra Cava Brut Nature 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое белое вино Jaume Serra Cava Brut Nature производится из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло (Ксарелло), произрастающего в области Пенедес.

Винификация и выдержка:

Вино изготовлено по традиционному методу champenoise со вторичной ферментацией в бутылке. Минимальная выдержка на осадке составляет 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный золотистый цвет.

Аромат:

Изящный аромат раскрывается оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Вкус:

Элегантный вкус с прекрасным балансом кислотности и приятным послевкусием.

Это интересно

История компании Garcia Carrion (Гарсия Карьон) началась в 1890 году, тогда прадед нынешнего президента компании построил завод для производства вин в Хумилье. К этому решению его подтолкнул повышенный спрос на испанские вина для экспорта во Францию, где эпидемия филлоксеры уничтожила значительную часть урожая.

Сегодня продукцию компании можно найти на 5 континентах планеты. Имея в портфеле более 100 брендов, компания продолжает расти и следовать трендам, предлагая высококлассные вина, востребованные по всему миру. Jaume Serra (Жауме Серра) была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Винодельня располагается в 50 км к югу от Барселоны в крупнейшем доминасьоне Каталонии – Penedes. Производство вина было начато в 1947 году. В 1997 году на винодельне была проведена модернизация после приобретения ее в собственность семьей Карьона. Все вина Jaume Serra выдерживаются в погребах замка 18 века.