Вино Farrside by Farr 2017 создано из винограда сорта Пино Нуар на участке Фаррсайд на склоне с северо-восточной экспозицией. Почвы – подстилающий пласт известняка под черными вулканическими породами. Лозы высажены в 2001 году.
18 месяцев в дубовых бочках.
Ручной сбор урожая, сортировка на винограднике. Ферментация в открытых чанах. От 40 до 50% винограда остаются на гребнях и проходят холодную мацерацию в течение 4 дней. Пижаж проводят 2-3 раза в день, затем вино гравитационным способом переливают в дубовые бочки (50-60% новые, из французского дуба Аллье).
Средней насыщенности рубиновый.
В букете ноты вишни, клубники, спелой малины и красной смородины, ежевики и шелковицы, дымные и перечные ноты.
Сильное и деликатное, как и положено премиальному пино нуар. Танины бархатистые, обеспечивают четко очерченную структуру и гармонично обрамляют свежие ягодные оттенки.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.