Вино Фанагория Велвет Сизн Мускат 2022 0.5 л

Описание

Производство:

Fanagoria Velvet Season Muscat — натуральное сладкое вино из мускатных сортов винограда. Velvet Season — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом.

Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах.

Вино Fanagoria Velvet Season Muscat 2022 обладает множеством наград, среди которых Серебряная медаль, Sakura Wine Award 2019, Япония; Золотая медаль, MUVINA 2019, Словакия; 85 баллов, WineIncognito 2019, Москва; Серебряная медаль, TerraVino Mediterranean International Wine & Spirit Competition 2019, Израиль; Серебро в Авторском гиде Артура Саркисяна 2018; Диплом 2-й степени "Серебряный Лев" на Голицынском Фестивале.

Терруар:

Виноград выращивается в винодельческом регионе Кубань на территории Таманского полуострова.

Выдержка:

описание процессов выдержки

Винификация:

Ягоды выдерживаются на лозе до легкого заизюмливания. После сбора сырье помещается в термокамеры, где продолжает подвяливаться. Мацерация занимает от 6 до 8 часов.

Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов.

Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С. После фильтрации вино разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Медово-золотистый.

Аромат:

Богатый, с нотами флердоранжа, цедры лимона, ананаса, маракуйи, манго, медовой дыни и миндаля.

Вкус:

Выразительный, достаточно изящный, с хорошей кислотностью, тонами абрикосового джема, цитрусовых фруктов, меда и фундука.

Послевкусие:

Долгое, с оттенками миндаля, изюма и вяленой груши.

Это интересно

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году.

После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория".

Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.