- Главная
- 🍷 Вино
- Domini Veneti
- Вино Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Riserva Mater 2012 0,75 л.
Вино Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Riserva Mater 2012 0.75 л в коробке
- Артикул 09-151767
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар полусухое
- Крепость 16.5%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- полусухое ,
- 16.5%
- Артикул: 09-151767
Гастрономия
Описание
Выдержка вина:
Выдерживается вино Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Riserva Mater 2012 36 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Невер, а затем еще 12 месяцев в бутылках.
Винификация:
Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в конце сентября-середине октября, после чего ягоды подвергаются "аппассименто" в течение 130 дней.
В середине февраля плоды бережно прессуются пневматическим прессом. Холодная мацерация длится 15 дней, после чего начинается ферментация при температуре 12-23 °C. Мацерация на кожице длится 35 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Вино Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Riserva Mater 2012 темно-гранатового оттенка.
Аромат:
Подобно симфонии, сплелись ноты сухофруктов, ванили, пряностей и дуба.
Вкус:
Полный, богатый, щедрый, с фруктово-табачными тонами, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Это интересно
Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии.
Теги:
Характеристики
- Название Домини Венети Амароне делла Вальполичелла Классико Матер Ризерва 2012, 750 мл
- Артикул 09-151767
- Крепость 16.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 36 до 48 месяцев
- Цвет красное
- Сахар полусухое
- Бренд Домини Венети
- Винтаж 2012 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Субрегион Амароне делла Вальполичелла Классико
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Корвина 70%, Корвиноне 15%, Рондинелла 15%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
- Упаковка подарочная
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Riserva Mater 2012 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.