- Главная
- 🍷 Вино
- Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire
- Вино Domaine Sainte-Claire Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Valmur 2018 0,75 л.
Вино Domaine Sainte-Claire Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Valmur 2018 0.75 л
- Артикул 09-156915
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-156915
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Sainte-Claire Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Valmur 2018 изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на склонах правого берега реки Серен. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 70 лет.
Выдержка:
В течение 14 месяцев в дубовых бочках.
Винификация:
Мягкое прессование пневматическим прессом. Ферментация при контролируемых температурах с использованием природных дрожжей. Проводится малолактика.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Блестящий соломенный.
Аромат:
Яркий с тонами лимона, мяты, зеленого яблока дополненный пряными и легкими йодистыми тонами.
Вкус:
Полнотелое и округлое, с выраженной минеральностью и нюансами лакрицы и бриоши в долгом послевкусии.
Это интересно
Жан-Марк Брокар является одним из крупнейших землевладельцев в Шабли - в его собственности около 200 га виноградников. Он также один из немногих, кто выпускает вина со всех 7 участков Гран Крю, каждое их которых имеет свой "характер".
Клайв Коутс пишет, что для него Valmur и Vaudesir равно занимают второе место после Les Clos. Вальмюр - это менее ароматные по сравнению с Водезиром вина, но при этом полнотелые, пронзительные и хорошо структурированные, которые еще посоперничают с Les Clos по способности к выдержке.
Теги:
Характеристики
- Название Домен Сент-Клер Жан-Марк Брокар Шабли Гран Крю Вальмюр 2018, 750 мл
- Артикул 09-156915
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 18 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Сент-Клер Жан-Марк Брокар
- Винтаж 2018 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Категория AOC Grand Cru
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Освежающее и минеральное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Sainte-Claire Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Valmur 2018 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.