- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Lucien Boillot et Fils
- Вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux 2018 0,75 л.
Вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux 2018 0.75 л
- Артикул 09-186892
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-186892
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках во Франции в регионе Бургундия.
Выдержка:
10-12 месяцев в дубовых бочках (40% нового дуба).
Винификация:
Виноград бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Тщательно отобранные и отсортированные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После сусло настаивается на мезге в течение 4-5 дней для получения более интенсивного цвета и аромата.
Ферментация продолжается в течение 15 дней. Используются только натуральные дрожжи. «Шапка» перемешивается дважды в день, чтобы улучшить экстракцию ароматических веществ. Фильтрация и оклейка вина не проводятся. Виноград и вино перемещаются по винодельне под действием гравитации, без излишних механических воздействий.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный темно-рубиновый.
Аромат:
Элегантный, утонченный, многогранный, постепенно раскрывается выразительными оттенками вишни, смородины, ежевики, сменяющимися нотами опавшей листвы, лакрицы и специй.
Вкус:
Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.
Теги:
Характеристики
- Название Домэн Люсьен Бойо э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Корбо 2018, 750 мл
- Артикул 09-186892
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Домейн Люсьен Бойо э Фис
- Винтаж 2018 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Категория AOC Premier Cru
- Виноград Пино нуар
- Температура подачи 12-15 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux 2018 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.