Вино Domaine Drouhin Oregon Arthur 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Drouhin Oregon Arthur 2017 производится из винограда сорта Шардоне, произрастающий в родовом имении Drouhin в Данди Хиллс, Орегон.

Выдержка:

Половина вина в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев, оставшаяся - в дубовых бочках.

Винификация:

Виноград собирается вручную. Половина виноградного сока проходит ферментацию и последующую малолактику во французских дубовых бочках (20% которых новые) для придания будущему ассамбляжу богатой, округлой текстуры, вторая половина ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали, ее предназначение - отражение чистого, элегантного характера сорта шардоне.

Спустя 8 месяцев вина двух разных стилей ассамблируются, в результате чего получают деликатное, утонченное вино, сочетающее в себе черты изысканного минерального шабли и роскошного округлого мерсо.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Тонкий букет с оттенками лимонной цедры, сливочного масла, полевой ромашки и специй.

Вкус:

Подчеркнута яркая освежающая кислинка, на фоне гибкой текстуры и довольно долгого элегантного послевкусия.

Это интересно

Впервые шардоне от "новосветского" проекта семьи Друэн увидело свет в 1996 году. Спустя шесть лет оно получило новое имя в честь Артура, сына главного энолога хозяйства Вероник Друэн-Босс. Arthur Chardonnay - это вино, гармонично сочетающее в себе чистую, "хрустящую" кислотность, минеральный характер местного терруара и богатый, щедрый длительный вкус.