Отзывы об игристом вине Domaine de La Taille Aux Loups Triple Zero 2018

Белое игристое экстра брют. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: очень приятный и элегантный — еле-ощутимые нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки сухой цедры цитрусов, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, нотки спелого белого яблока, легкие нотки сухой цедры цитрусов, еле-ощутимые хлебные нюансы, легкая и приятная цитрусовая кислинка, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, легчайшие маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 55 - 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).