Вино d'Arenberg McLaren Valley The Hermit Crab 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино d'Arenberg McLaren Valley The Hermit Crab производится из винограда, выращенного в Южной Австралии.

Винификация:

Виноград делится на небольшие партии и бережно прессуется. Затем проходит длительную ферментацию при низких температурах. Около 4% винограда ферментируется при помощи диких дрожжевых культур, которые присутствуют на кожице ягод.14% Вионье ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Тонкий, с тонами абрикоса, персика, груши и зеленой дыни, нежные ноты жимолости, цветущего апельсина, личи, гардении и сливочного масла.

Вкус:

Насыщенный, плотный, но энергичный, гармонично сочетает полноту, кислотность и минеральность. Сочные оттенки косточковых фруктов, цитрусовых и дыни уступают место нотам имбиря, специй и кедрового ореха. Послевкусие округлое, стойкое и теплое.