Вино Chateau de Meursault Beaune Feves Premier Cru 2014 0.75 л

Описание

Производство:

После традиционной винификации вино выдерживается один год в дубовых бочках и 4-6 месяцев в стальных резервуарах, чтобы сохранить свежесть и хорошую кислотность. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с гранатово-красными отражениями.

Вкус:

Сочный, богатый, с фруктовыми тонами, нотами паприки и мяты, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат:

Щедрый, насыщенный, изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и ментола.

Интересные факты:

Применяя биодинамические принципы производства вина, он изменил технологию изготовления и тем самым вывел ее на новый уровень.

Гастрономия

Chateau de Meursault Beaune Feves Premier Cru рекомендуется сервировать с запеченной рыбой, хумусом, свежими овощами, говяжьим или лососевым тартаром, а также с блюдами японской кухни.