Вино Chateau de Callac Rouge 2005 0.75 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Chateau de Callac Rouge 2005 создано из купажа красных сортов винограда. Ягоды произрастают на 30-летних лозах на гравийно-глинистых почвах аппелласьона Грав.

Выдержка вина:

Вино Chateau de Callac Rouge 2005 выдерживается в дубовых бочках 15-18 месяцев.

Винификация:

Проходит в традиционных резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Тёмно-фиолетовый.

Аромат:

Интенсивный фруктовый с оттенками тостов, красных и черных ягод.

Вкус:

Гибкий и округлый, мягкий, с сухими танинами, минеральными и фруктовыми оттенками.

Это интересно

Старинное семейное хозяйство Maison Riviere основано в Бордо в 1875 году Гектором Ривьером. На сегодняшний день дому Ривьер принадлежит 8 Шато в престижных аппеласьонах Бордо (Chateau Picampeau, Chateau de Lavagnac и другие). Начиная с 1875 года, главным принципом работы семьи Ривьер является качество продукции и сохранение бордоских традиций виноделия. Жемчужиной хозяйства по праву считается виноградник "Clos des Menuts", занимающий площадь в 30 га.