Отзывы об игристом вине Caves da Montanha Superior Brute

Белое игристое брют. Португалия, регион — Байррада. Виноград: Фернау Пиреш, Бикал, Бага, Мальвазия Фина. Традиционный метод шампанизации. Вино выдерживалось 9 месяцев в бутылке. Аромат: приятный и элегантный - легчайшие нюансы желтого яблока, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-заметные минеральные ноты (немного мокрого камня), еле-ощутимые тона персика, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, еле-ощутимые травянистые тона, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные оттенки печеного яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).