Вино Castello Banfi Brunello di Montalcino 2015 0.375 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на склонах холмов высотой 220 м в южной части области Монтальчино. Почвы мергелевые с большим количеством гальки.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл). Затем выдержка в бутылке.

Винификация:

Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дуба (уникальная разработка Castello Banfi) в течение 10-12 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный с легким пурпурным отблеском.

Аромат:

Комплексный, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили.

Вкус:

Полнотелое, гармоничное, округлое, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001)