Вино Castello Banfi Brunello di Montalcino 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castello Banfi Brunello di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, собранного вручную в середине осени на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники расположены на высоте 720 метров над уровнем моря.

Винификация и выдержка:

Винификация сусла проходит традиционным для красных вин способом и сключает мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментацию. Общая выдержка минимум 48 месяцев: 80% в больших бочках из французского дуба (60-90 гл.) и 20% в барриках из французского дуба (350 л.) минимум 24 месяца, затем выдержка в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Насыщенный, богатый, элегантный, с нотами вишни, черной смородины, поджаренных трав, цветов розы, шалфея, земли и пряностей.

Вкус:

Сбалансированный, округлый, мягкий, с оттенками графита, вишни, ежевики, граната и влажной земли. В долгом послевкусии присутствуют мускулистые танины.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых ""Лучшая Интернациональная Винодельня Года"", а также звание ""Лучшая Итальянская Винодельня Года"", которого хозяйство удостаивалось 9 раз.