Отзывы о вине Бюрнье Шардоне

Белое столовое сухое. 2014. Россия, регион – Краснодарский край (ООО “Гранд-Вино”). Виноград: Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: очень приятный –  легчайшие оттенки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, легкие сливочные и маслянистые нотки, оттенки крем-брюле, тона липового цвета, нюансы желтых цукатов, оттенки спелого персика, еле-ощутимая минеральность, еле-заметные нотки желтых цитрусов и цитрусовой сухой цедры, еле-заметные тона бисквита, сладковатые соломенные оттенки, легчайшие тона ванили, легкие нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, плотноватое, нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые бензольные нюансы (легчайшие “резиноватые” тона), оттенки засахаренных желтых цитрусов и сухой цитрусовой цедры, легчайшая приятная фруктовая кислинка, оттенки сладковатых трав, нюансы сливок и крем-брюле, сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки жареного ореха, нюансы воска медовых сот, тона белых южных цветов, приятные “съедобные” маслянистые нюансы, еле-ощутимые оттенки ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Настоятельно рекомендую пить это вино без закусок. Медитативное вино. Цена: около 14 – 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое столовое сухое. 2011. Россия, Новороссийск, «Гранд-Вино». Виноград: Шардоне. Аромат: желтое яблоко и груша, нотки орехов, легкая травянистость, цветочные оттенки,  легкие нотки цветочного меда и спелой дыни. Полновкусное, отлично сбалансированное, довольно сладкое (для сухого, да еще и столового), ноты сливок — вначале, легкие нотки желтой груши, липового цвета, легкой медовости, пряные нотки специй и легчайшая горчинка — в послевкусии. Очень интересное Шардоне (где-то даже перекликающееся с нотами хорошего Рислинга). Думаю — его нужно скорее пить, не ждать и не хранить долго. Будет отлично сопровождать белую жирноватую рыбу, морепродукты - гриль, легкие и средние салаты, средние невыдержанные сыры, паштеты из птицы. Цена: около 16-18 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).