Вино Burg Ravensburg Pinot Noir 2016 0.75 л

Описание

Производство:

При изготовлении вина ягоды прессуют и, после удаления из сусла твердых компонентов, ферментируют в стальных емкостях. Данное вино отличается низким уровнем сахара: менее чем 5 г/л.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Вкус:

Округлый, щедрый, с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат:

Богатый, роскошный, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, влажной земли, сладких специй и дуба.

Интересные факты:

Виноградники Weingut Burg Ravensburg занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин).

Гастрономия:

Burg Ravensburg Pinot Noir 2016 станет хорошей парой для утонченных блюд из домашней птицы, запеченного, тушеного или жареного мяса.