Вино Bodegas Chivite Vina Salceda Reserva Rioja 2002 0.75 л

Описание

Производство:

Bodegas Chivite Vina Salceda Reserva Rioja — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано и Масуэло для привнесения в вино свежести и живости.

Винтаж 2002 года — хорошо развитый, с типичностью классической Риохи и удивительными для своего возраста нотками современности.

Терруар:

На виноградниках в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом.

Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба, после чего еще 12 месяцев — в бутылках после розлива.

Винификация:

Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают и разливают в бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-красный./p>

Аромат:

Интенсивный, элегантный, с нотками засахаренных фруктов, которые гармонично сопровождаются оттенками тостов и дуба.

Вкус:

Насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами и фруктово-древесными тонами.

Послевкусие:

Длительным, с нюансами влажной земли.

Это интересно

Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры.

В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.