Отзывы о вине Black Rhino Cabernet Sauvignon 2016

Красное сухое. 2016. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалась не менее 12 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: легкие травянистые тона, оттенки джема из темных слив, легчайшие нотки подвяленного чернослива, животные нюансы, тона черной смородины, минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые нотки смолистости, тона сухотравья, еле-ощутимые дымно-табачные оттенки, легчайшие нюансы шоколада, еле-ощутимые нотки подвяленных темных ягод, тона специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, легкие травянистые тона, оттенки темных слив, легчайшие нотки подвяленного чернослива, животные нюансы, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, тона варенья из черной смородины, минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые нотки смолистости, тона сухотравья, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшая горчинка, еле-ощутимые дымно-табачные оттенки, легчайшие нюансы шоколада, еле-ощутимые нотки подвяленных темных ягод, тона специй (перец). Довольно гастрономическое вино. Рекомендую похранить это вино и открыть в районе 2022-2025 года. Может питься с мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, рагу из дичи. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 22 - 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).