Вино Baglio del Cristo di Campobello C’D’C’ Bianco 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Baglio del Cristo di Campobello C’D’C’ Bianco производится из винограда, выращенного на известковых почвах в Италии в регионе Сицилия.

Выдержка:

На осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винификация:

Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ?C, а затем — декантацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Гармоничный, наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.

Вкус:

Сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть.

Послевкусие:

Нежное, проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.