Вино Wittmann 100 Hugel Grauer Burgunder 2018 0.75 л

Описание

Винификация:

Урожай Grauer Burgunder собирают вручную, после чего обрабатывают специальными прессами, имитирующими традиционное прессование винограда. После этого сусло проходит спонтанную ферментацию при помощи натуральных дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Современная классика: элегантный, с прекрасными ароматами спелых фруктов, базилика и мяты.

Вкус:

Тонкие пряности и освежающие ароматы тропических фруктов сочетаются с нежными ореховыми нотами и свежим тимьяном во вкусе. Длительное послевкусие отличается утонченной кислотностью и легкими травяными специями. Удивительный, кремово-свежий Пино Гри с оживляющей кислотностью и прекрасной минеральностью.

Это интересно

Виттманн (Wittmann) – старейшая семья виноградарей в старинном рыночном городе Вестхофен на юге Рейнхессена. Об этом свидетельствуют сохранившиеся документы, датированные 1663 годом. Хотя многовековая история виноделия семьи Виттманн и не является прямым доказательством высокого качества производимых ими вин, однако, безусловно, свидетельствует об уникальности принадлежащих им виноградников.