Вино Weingut Robert Weil Riesling Trocken Kiedrich Klosterberg Qualitatswein 2015 0.75 л

Вайнгут Роберт Вайль Рислинг Трокен Кидрих Клостерберг Квалитетсвайн (Weingut Robert Weil Riesling Trocken Kiedrich Klosterberg Qualitatswein) - Белое полусухое.

Виноградники
Виноград для этого вина собирают с участка уровня Премье Крю виноградника "Клостерберг", почвы которого характеризуется глубоким каменно-песчаным слоем девонского периода, который перемежается с лессом, содержащим вкрапления гравия. Экспозиция юго-западная.

Гастрономия
Идеальный рислинг для блюд haut-cuisine.

Дегустационные характеристики
Нежный золотисто-соломенный цвет. Насыщенный, чарующий букет с ароматами цитрусовых, белого персика и груши, гармонично подчеркнутыми минеральными оттенками. Вино обладает элегантным, утонченным вкусом с богатой текстурой и роскошным послевкусием с едва уловимыми ореховыми нюансами.

Способ выдержки
Проводится на осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках.

Это интересно
"Klosterberg" в дословном переводе означает "монастырский холм (гора)". Это название пришло от "старого пути" - "Klosterweg", пролегавшего через виноградники и соединявшего монастырь Клостер Эбербах с деревушкой Kiedrich.
Потенциал хранения: 8-12 лет.
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Декантация: не рекомендуется