Вино Vino Sorelli Chianti Riserva 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vino Sorelli Chianti Riserva производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино. Виноград выращивается в холмистой местности региона Тосканы, между Флоренцией и Сиеной, на глинисто-известковых почвах.

Выдержка:

В больших дубовых бочках на протяжении минимум полугода.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Холодная мацерация на кожице в терморегулируемых танкерах длится около 10 дней. Затем проводится стабилизация вина в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный бордовый с фиолетовыми бликами.

Аромат:

Раскрывается оттенками спелой красной вишни, клубничного компота, малинового чизкейка и фиалки. Особый шарм букету добавляют нюансы сладких специй и пряностей.

Вкус:

Гармоничный, сухой, слегка кисловатый и дубильный, но с возрастом становится более мягким и бархатистым. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов.

Послевкусие:

Длительное, сочное, приятное с тонкими нюансами пряных специй.