Граппа Villadalta Moscato 0.5 л

Описание

Производство:

Граппа Villadalta Moscato изготавливается из свежих выжимок винограда сорта Москато, собранного на виноградниках итальянского региона Ломбардия. Из них методом бережной дистилляции получают ароматные спирты. Процесс перегонки строго контролируется мастерами для сохранения ярких сортовых признаков исходного сырья. Перед финальным розливом полученный дистиллят разбавляется чистой подготовленной водой до классической крепости 40%.

Выдержка:

Не проводится, так как данный релиз относится к категории молодых белых грапп. Дистиллят созревает в нейтральных чанах из нержавеющей стали короткое время, необходимое для стабилизации характеристик, и не имеет контакта с дубовыми бочками для максимального сохранения первозданной фруктово-цветочной свежести.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально прозрачный, с ярким глянцевым блеском.

Аромат:

Интенсивный, утонченный и экспрессивный, раскрывающийся характерными мускатными тонами, нюансами спелого винограда, белого персика, шалфея и цветущего цитрусового сада.

Вкус:

Гладкий, мягкий и гармоничный, с выразительной фруктовой сладостью, деликатными тонами изюма, спелых белых ягод и приятным согревающим эффектом без избыточной спиртуозности.

Послевкусие:

Продолжительное, округлое и чистое, оставляющее за собой изящный шлейф из сладких вяленых фруктов и легких цветочных акцентов.

Это интересно

Бренд входит в премиальную линейку крепких напитков от известной итальянской компании Distillerie Valdoglio. Предприятие было основано в начале 1950-х годов как небольшое кустарное семейное производство. Благодаря верности традициям и гибкому подходу к качеству, всего за одно десятилетие винокурня трансформировалась в крупный современный индустриальный комплекс. На сегодняшний день автоматизированные линии компании позволяют выпускать до 18 миллионов бутылок алкогольной продукции ежегодно, сохраняя аутентичный характер классических дистиллятов.

Гастрономия

Граппа Villadalta Moscato превосходно проявляет себя в качестве самостоятельного дижестива в конце трапезы или аперитива перед началом ужина. Подходит для подачи при смене блюд. Отлично гармонирует с легкими десертами, фруктовыми тарелками и традиционной выпечкой. На севере Италии этот напиток принято использовать в кулинарии, а также добавлять несколько капель в свежесваренный эспрессо для создания согревающего кофейного напитка Caffè Corretto.

Температура подачи:

10-12 °С.