Игристое вино Veuve Ambal Cuvee Excellence Cremant de Bourgogne 0.75 л

Описание

Veuve Ambal Cuvee Excellence Cremant de Bourgogne – белое игристое вино, созданное из сортов Шардоне и Пино Нуар. Урожай собирают вручную и подвергают отжиму. Последующая винификация завершается выдержкой вина в течение 24-36 месяцев в погребах хозяйства Veuve Ambal.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Тона косточковых фруктов, белых цветов, орехов и тостов.

Вкус:

Мягкий и чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными нотками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Это интересно

История винодельни Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и был назван винный дом. В 1898 году Мари вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винодельческое хозяйство. В тот период во Франции зарождалось производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным веянием, решила наладить производство игристых вин у себя на винодельне.

В 1921 году управление хозяйством перешло к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году винодельня «Вёв Амбаль» пережила изменения, связанные с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде «Veuve Ambal» присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление предприятием особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль – Мари.