Вино Valdo Sauvignon Blanc i Magredi 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Участок, с которого собирают виноград для Valdo Sauvignon Blanc i Magredi, расположен преимущественно на гравийных и аллювиальных почвах. Климат очень благоприятный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и из Альп.

Винификация:

Собранный вручную виноград отделяется от гребней и прессуется. Затем полученный сок отстаивается при низкой температуре. Ферментация и выдержка протекают в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Аромат насыщенный, комплексный, с яркими цветочными и фруктовыми ароматами, в которых доминируют цитрусовые и тропические фрукты, а также нюансы аптечных трав.

Вкус:

Ароматика повторяется во вкусе. Бодрящая, отлично сбалансированная кислотность, хорошо интегрированный алкоголь и продолжительное фруктовое послевкусие.

Это интересно

Винодельня Valdo Spumanti была основана в 1926 году группой предприимчивых виноградарей из региона Вальдоббьядене, которые решили объединиться в кооператив и производить игристые вина из апелласьонов Просекко и Картицце – на тот момент компания называлась Societa Anonima Vini Superiori. Благодаря нескольким запатентованным изобретениям, компании удалось качественно улучшить процесс изготовления игристого вина методом Шарма, традиционному для этого региона и вскоре стать лидерами своего сегмента рынка.