Вино Undurraga Terroir Hunter Pinot Noir 0.75 л

Ундуррага Терруар Хантер Пино Нуар (Undurraga Terroir Hunter Pinot Noir) - красное сухое.

Благодаря южным бризам и частым туманам, климат в долине Леида позволяет продлить сезон, ведь максимумы температур в течение лета очень редко превышают 25°C. В этих условиях виноград созревает медленно, развивая свежесть в ароматике и сохраняя потенциально низкое содержание алкоголя.

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast включил Undurraga в рейтинг топ 5 винных хозяйств из Нового Света.

Выдержка:
настаивание на осадке в течение 8 мес. с последующей выдержкой в течение 12 мес. во французских дубовых бочках (12% из которых - новые).

Цвет:
насыщенный красный с вишнёвым отблеском.

Аромат:
фруктовый, с хорошо различимыми минеральными оттенками, нотами вишни и полевых цветов. Аромат раскрывается оттенками вишни и чёрной рябины, сладковато-пряным тоном диких трав, свежестью земли после дождя и апельсиновой цедрой.

Вкус:
умеренно плотный, с тонкой текстурой пино нуара. Прекрасный баланс танинов и минеральности. Длительное послевкусие оставляет сочный фруктовый вкус.

Гастрономические рекомендации:
прекрасное дополнение к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, тушёной говядине и телятине, различным видам пернатой дичи.