Вино Umani Ronchi Villa Bianchi Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico DOC 2016 0.75 л

Умани Ронки Вилла Бьянки Вердиккио Дей Кастелли Ди Йези Классико (Umani Ronchi Villa Bianchi Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico DOC) - Белое полусухое.
Сорт винограда: Вердиккио 100%

Виноградники:
Расположены на холмах 150-300 м над уровнем моря на глинистых почвах. Средний возраст лоз - 18 лет.

Гастрономия:
Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто и пастой с морепродуктами.

Дегустационные характеристики:
Красивый зеленовато-соломенный цвет с хорошим блеском и свежие ароматы спелого яблока, груши, цветов, морского бриза и карамели. Легкое, дружелюбное и сочное во вкусе, с освежающей кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.

Способ выдержки:
На осадке в течение 3 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно:
Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца поместья, который приобрел земли на холмах Марке, построил винодельню и высадил лозы местного сорта вердиккио, с давних времен процветавшего на этих землях. В этих краях даже сложена легенда, согласно которой король визиготов Аларих приказал снарядить 40 мулов бочками из вина вердиккио, чтобы поддержать высокие моральные и бойцовские качества своей армии перед взятием Рима в 410 году. Этот старинный сорт, способный давать богатую палитру вин, от легких, освежающих до сложных и выдержанных, в руках Бенетти обрел свою истинную сущность.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 2-3 года.
Стилистика: белое - фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе