Вино Two Hands Sexy Beast McLaren Vale 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в долине МакЛарен. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают здесь идеальные условия для виноделия.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в больших бочках из французского дуба, 15% из которых новые, остальные - от одногодичных до пятилетних.

Винификация:

Ручной сбор, ферментация и мацерация в открытых емкостях с регулярным ремонтажем 3 раза в день.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый пурпурно-рубиновый.

Аромат:

Сопровождается интенсивными ароматами черной смородины, ежевичного джема, подлеска, ментола и граната.

Вкус:

Полнотелое, с крепкой структурой, мощными бархатистыми танинами и оттенками черных ягод и специй в долгом послевкусии.

Это интересно

Two Hands ("две руки") - это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл познакомился с вином лишь в 26 лет - возраст, в котором отпрыски винодельческих фамилий уже вовсю работают в компаниях своих родителей. Правда, познакомившись, он почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен.

Ричард Минц заинтересовался вином, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто - “Качество без компромиссов”. Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.