Вино Tolaini Legit Cabernet Sauvignon 2020 0.75 л
- Артикул 09-260646
- Страна Италия / Тоскана
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- крепость 14.5%
- Артикул: 09-260646
Описание
Терруар:
Вино Tolaini Legit Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Тоскана. Почвы: туф и песчаный грунт с небольшим присутствием камней.
Выдержка:
Осуществляется в течение 24 месяцев во французских барриках, 6 из которых на тонком осадке, затем 12 месяцев в бутылке.
Винификация:
Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод с гребнеотделением. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в деревянных чанах из французского дуба в течение 30 дней.
Мануальный пижаж и ремонтаж осуществляют каждые 4-6 часов, делестаж – один раз в неделю. Кратковременная мацерация после завершения ферментации. Малолактическая ферментация во французских барриках (70% новые, 30% – бочки второго пассажа).
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий темный рубиновый с гранатовым подтоном.
Аромат:
Сладковатый, наполнен фруктово-ягодными тонами, проявляет изысканные оттенки зеленого перца, лакрицы и графита, утопленных в теплой древесно-ванильной волне.
Вкус:
Многогранный, полнотелый и сбалансированный.
Теги:
Характеристики
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
