Вино Tenuta Di Trinoro Palazzi 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Сбор урожая с 22-летних лоз, растущих на высоте 450-600 метров над уровнем моря, начался 5 октября. Алкогольное брожение происходило в течение 15 дней. Затем напиток 8 месяцев выдерживался в новых бочках из древесины французского дуба и еще 10 месяцев в специальных бетонных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-вишневый.

Вкус:

Округлый, сбалансированный с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, сотканный из нот вишни, сливы, черники, пряностей, трав и черного перца.

Интересные факты

Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона.

Гастрономия:

Tenuta Di Trinoro Palazzi 2015 рекомендуется употреблять в чистом виде, с филе говядины или ризотто, бараниной и зрелыми сырами.