Вино Tenuta Di Trinoro 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tenuta Di Trinoro изготавливается из винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году.

Винификация:

Способ изготовления вина — секрет производителей. Каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный красно-чернильный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Захватывающий, с богатыми, сладкими нотами вишни и инжира, сбалансированными с более острыми оттенками графита, фенхеля, апельсиновой цедры и гвоздики.

Вкус:

Монументальный, сложный, превосходно структурированный, мощный, но не мускулистый, а очень чувственный, с целым спектром глубоких оттенков: от темных фруктов и ягод, цветов и специй до красного дерева и жареных трав, которые сопровождаются чрезвычайно элегантными танинами и создают почти бесконечное послевкусие.

Это интересно

Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов.